TORTA CIOCCOLATO E COCCO

TORTA CIOCCOLATO E COCCO…con i 10 vasetti!

 

Questa è una ricetta davvero veloce e pratica. Non si ha bisogno di bilance, misurini ecc. Si parte da un vasetto di yogurt e lo utilizzeremo per misurare ogni ingrediente. Anche con l’arrivo dell’estate non si rinuncia mai ad un buon boccone di torta al cioccolato, magari “inzuppato” in una tazza di latte fresco. Oggi vi presento un classico, che non tramonta mai!

 

INGREDIENTI:

3uova

1 vasetto di yogurt al cocco

1 vasetto di olio di semi

2 vasetti di farina 00

2 vasetti di farina di cocco

1 vasetto di fecola

1 vasetto e mezzo di zucchero

2 vasetti di panna fresca

1 bustina di lievito per dolci

2 cucchiai di cacao amaro

100 gr di cioccolato fondente o al latte

 

Cominciamo col mettere il cioccolato a bagno maria o se vi è più comodo direttamente a scaldare nel microonde.

Preriscaldiamo il forno a 180° statico.

Intanto in una ciotola uniamo le uova allo yogurt, cosi da poter lavare il vasetto ed utilizzarlo per il resto degli ingredienti.

Cominceremo dunque da quelli solidi: zucchero, farine varie, cacao e lievito.

Uniremo poi i liquidi: olio di semi, panna fresca e il cioccolato fuso ormai raffreddato.

Mescoliamo il tutto e versiamo in uno stampo che più ci piace (circa 24/26 cm di diametro).

Cuociamo a 180° statico per circa 50 minuti ed il gioco è fatto!

Be the first to comment

Leave a Reply

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On Youtube